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@犬まみれ犬ごはん

 
20
 

 小あじ de パワー♪

先日の“天日干しシリーズ”第2弾!!

今回はお魚さんです。

その中でも、安心して食べさせてあげられて、おやつにはちょうどいいサイズの小あじをチョイス♪

小あじも普段は、犬ごはんに使っている食材の1つ。
でも、干すことによって、もっと美味しくなって、栄養面も断然UP!!

アジに含まれるミネラル成分のカルシウムカリウムは1.5倍!
リンは約2倍!
ナトリウムはなんと7~8倍にもなるんですよ!
同じ小あじを食べても、普通に食べるより干して食べた方が沢山のミネラルが摂れるってわけです。

そしてそして、紫外線に当てると、エルゴステロールという成分が、ビタミンDに変~身!!
ビタミンDは、カルシウムの吸収を助けてくれるので、小あじのカルシウムを吸収しやすくもなる!

なんかすごーいっ!!
干さなきゃ損!みたいな気分になってきませんか?((((笑

とまぁ、偉そうに書いてしまったけれど、実は私も自分で干してみるまでは、そんなことまでは知らなかったんですけどね``r(^^;)ポリポリ

ん~干してみて良かった(^^)

 

ではでは、今回の様子を♪

買ってきたのは、1パック130円だった小あじ。↓

小あじ

内臓を取り、乾きやすいようにお腹を開く。
包丁を使わなくても、骨に沿って親指を滑らせれば、簡単に開けるよん♪

私達が食べる塩水に漬けてから干すと、風味も食感もよくなるわけだけど、一応“犬おやつ”ということで、私は薄めの塩水をかける程度にしときました。
でも、すぐにキッチンペーパーで水気をとってしまったから、意味ないかも((((笑


水気を拭いた小あじは、『馬肉 de ジャーキー』と同じ要領で、網に干す!
↓ これは1日目。

小あじ de 1日目 

 

↓ そして、2日目。

小あじ de 2日目 

 

↓ 我慢の3日目。

小あじ de 3日目 

 

ん~~~~もう待ちきれないっ!!
ってことで、今回も3日で終了!

丸3日太陽の光を浴びて、栄養満点に変身した小あじをもっとパリッとさせたくて、電子レンジで1分!
すごい!すごい!びっくりするほどいい匂い(魚の匂いねっ♪…笑)がしてきて出来上がり~♪

これね、ぜひ塩orマヨネーズをかけて自分で召し上がってみて下さいな♪
旨いです!
小学生の娘も「美味しい♪美味しい♪♪」と言って食べてました。
ムシャムシャと....( ̄~; ̄)

ダメだ~~
すっかりはまってしまいそうだ~
天日干しシリーズに。。。

さて、次回は何が干されるか、お楽しみに☆ミ


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このブログで紹介している犬ごはんは、我が家の犬達に合わせて作っているごはんです。
全てのわんこ達に合っているとは限りません。

プロフィール

licca

Author:licca
自宅でのペット達のお預かりや、お留守のお宅に伺ってのお散歩代行、お世話等々、日々奮闘!
愛犬は大小2匹の犬達。
時間も手間もかけずに作れる「美味しい健康犬ごはん」について学び、以前は指導士としても活動。

* 愛玩動物飼養管理士1級
* 動物取扱責任者

   

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