@犬まみれ犬ごはん

 
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26
 
つみれ汁 

イワシのすり身が手に入ったので、つみれにしてみました♪

<材料>
イワシのすり身
生姜
人参
大根
大根の葉
えのき
白米
片栗粉
オリーブオイル


野菜類を煮たところに、イワシのすり身・生姜・片栗粉少々を混ぜたものを丸めて投入!
最後に片栗粉でとろみをつけて、ごはんにかければ(混ぜれば)出来上がり♪

イワシと生姜の香りがグーでした(^^)v


つみれ汁大 



今日はお昼からは秋晴れだって言ってたけど、晴れるのかなぁ!?
海行きたいよぉ~!!

 

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25
 
ヤーコン 


先日の酵素作りで残ったヤーコンを使って、卵とじスープ♪

<材料>
豚切り落とし
玉子
ヤーコン
カブ
カブの葉
人参
しいたけ
オリーブオイル
ごはん

実はこのヤーコン、切るまで紫芋だと思ってたんです``r(^^;)
切ってみたら、あれ??って((((笑
しかも、ヤーコンだとはわからないまま調理。
そんなのってあり?って感じですよね…m(_ _)m

どうやら、南米高地原産の菊科の多年生草木の根の部分のようで、古代インカでは果物のように扱われていたとか。
食物の中で最も多いフラクオリゴ糖を含んでいるそう。

シャキシャキした歯ごたえを楽しむ調理法の方が良かったみたいだけど、そんなことはワンコたちにはさほど関係ない!ってことで``r(^^;)ポリポリ

しかも、なかなかスーパーではお目にかかれないことだし、きっとこの先またヤーコンを調理することは、ないような気がしないでもないから、まぁいっか!

でも、これが面白いことに、犬ごはんを作るようになってから、今まで自分たちのごはんには使ったことがなかったような食材を使うようになったりするから不思議。。。
色んな食材を使うことで、知らない間に多くの栄養素を摂取できるので、人ごはんにも犬ごはんにもどんどん色んな食材を使っちゃおーっ!!


ヤーコン大 

 

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24
 
カレーうどん 

昨夜は、私たちは前日のカレーを使ってカレーうどん!
だったら、犬ごはんも同じにしちゃおう!ということで、カレーうどん♪

<材料>
豚切り落とし
さつまいも
人参
キャベツ
ウコン
しょうが
にんにく
うどん

今までは、香辛料のところに並んでいるターメリックを使っていたのですが、今回は、先日の酵素作りで使ったウコンがあったので、初めて本物のウコンを摩り下ろして使ってみました!

今のASHの体調には、小麦関係はなるべく避けた方がいいということだったので、あげないようにしていたのですが、たまにはいいかな♪
おうどんやパスタなんかの麺類は、いつもとっても食べやすそう(^^)

カレーうどん大 




今日はおやつのお話。

我が家は、基本的にはおやつはなし!
たまに、レタスやきゅうりなどの生野菜や、りんごやバナナなどのフルーツをあげる程度。
そして、気が向くと作る手作りジャーキーやクッキーがある時には、ヨダレもんの大喜び♪

躾におやつを使うこともしません。
「おやつはおやつでいいんじゃない?
飼い主さんの“褒め”が愛犬にとっては最大のご褒美なんだよ♪」
という、私がお世話になったマナーレッスンの先生からの言葉に、妙に納得してしまったので。

でおやつに関しては、もちろんその家庭によって様々。
躾におやつを使うことも私は否定はしません。
でも、健康面から考えると、おやつの量だけはちょっと考えた方がいいのかな?と思う場合があります。

例えば、トイレに成功したご褒美におやつをあげたとします。
その犬が1日に何回排泄するかわからないけれど、トイレトレーニングをしている時期のパピーちゃんなんかは回数も多いはず。
その度にジャーキーを1本ずつあげていたら?

ご褒美としてではなく、おやつとしてあげる場合も同様ですが、小さい体の小型犬が1日に何度もジャーキーを食べていたら、結果太るのは当たり前。
人間が1日に何度も「はい、ご褒美♪」と、バナナを何本も食べていたら・・・・?
はい、私のようにデブにふくよかになってしまうわけです。
あ、私はバナナではなく、もっとバターたっぷりだったりのカロリーの高いものが多いんですけどね(^_-)-☆
ヾ(・・;)ォィォィ・・・もっとダメダメじゃん!

1日に何度もあげたいのであれば、1回の量を少なく(小さく)するといいと思います。
私は、大型犬のASHにジャーキーをあげるとしたら、1本を4~6等分くらいにしてあげちゃいます。
小型犬のAKUBIには10等分くらいかな?
それを言うと、可哀相…と言われることがあるのですが、小さくちぎることで、犬たちはジャーキー1本で4回も5回も6回もおやつがもらえて嬉しいんです♪
大きいおやつをもらえることが嬉しいのではなく、飼い主さんからおやつをもらえる!ということが嬉しいんです。
犬たちは、大きさより回数なんですねぇ♪

・・・・と書きながら、自分のおやつも小さくしなきゃ!と反省している私なのでした``r(^^;)

 

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22
 
炊飯器でおじや 

今日は炊飯器を使って作ったおじやです♪

<材料>
とり胸肉
お米
さつまいも
人参摩り下ろし
白菜
インゲン
きゅうり
玉子
オリーブオイル


自分たちが外食のときなんかに、帰って来たら犬ごはんができていたら・・・楽ですよねぇ♪

炊飯器にすべてを入れて、スイッチポン!
これ、絶対楽チンです!
普段は、どうしても白米を炊くのに使ってしまうので、犬ごはんだけを作るために炊飯器を使うことは出来ないけれど、こんな時こそ活用しちゃいましょう♪

今回は、おかゆの分量でお米とお水をセット!
その中に、細かく(又は薄く)切った野菜類を入れ、鶏肉は丸ごとドン!とのせちゃいました``r(^^;)
その状態で、スイッチポン!

お出かけから帰って来たら、溶き玉子を回し入れ、そのまま少し保温状態にして火が通ったら出来上がり♪
大きいままのせた鶏肉は、もちろん食べやすいようにほぐせばOK!

とってつけたようにのせてあるキュウリですが・・・
あまりにも色味が地味だったので``r(^^;)ポリポリ
インゲンを別茹でして、あとから混ぜれば、色味はきれいに出来たはず!
そこが私のズボラなところ。。。反省\(__ )


炊飯器でおじや大

 

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21
 
コロコロ野菜のあんかけ丼 


今日は、冷蔵庫の中にあった野菜を使って(←これいつもの事だけど)、あんかけ丼~♪

<材料>
豚ももブロック
さつまいも
いんげん
人参
キャベツ
干ししいたけ
豆腐
乾燥ワカメ
葛粉
オリーブオイル

角切りにした野菜を煮込んだところにとろみをつけて出来上がり♪
葛粉でとろみをつけてあげることで、体を暖める効果あり!
これをごはんにかけて召し上がれ~♪
って感じなのだけど、実際は「ごはんと混ぜて…」だね``r(^^;)

コロコロ野菜のあんかけ丼大 



よく、沢山のサプリメントを飲ませているワンちゃんがいるけれど、サプリを摂取しすぎることで、他の機能が発揮しにくくなってしまうこともあるようなので、その子のその時の体調を良く考えてからあげるといいかも。。。

ちなみに、我が家は随分前から殆どコレONLY ↓


マジカルパウダー100g
マジカルパウダー300g

果物の種の中身を粉状にしたもの、消化酵素、水溶性カルシウムでできているのだけど、ウイルス対策のために毎食ごはんの上にバサッとかけてあげてます(^^) ↓

コロコロ野菜のあんかけ丼サプリ 

犬用だけど、風邪のひき始めに私たち家族も飲んだりして``r(^^;)
杏仁豆腐みたいな匂い♪

あとは、その時の体調に合わせてプラスされるものもたまにあるけど。

愛犬の健康管理は、飼い主さん次第。
その子に合ったごはんやサプリを上手に選べるようになりたいものですね♪

 

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20
 
豚玉チャーハン 

ここ数ヶ月、忙しい時の混ぜるだけごはん以外は、殆どおじやが続いていた我が家の犬ごはん。
今日は久しぶりにチャーハンです♪

<材料>
豚ももブロック
玉子
人参
インゲン
ほうれん草
さつまいも
鰹節
ごま油

もちろん、これも切って炒めるだけ。

炒め物は、食欲UPにいいんですよね♪
と言っても、いつも言っている通り、我が家は煮ようが焼こうが混ぜようが炒めようが、常に食欲がある状態なんですけどね``r(^^;)




そして、題名にある「酵素作り」のお話。

先日、丹沢まで行き、秋の手作り酵素を作ってきました~♪
手作り酵素に関しては、賛否両論あるかもしれないけれど、今の時点では私はヨシかな…と思ってます。

酵素というものに関して言えば、わざわざ外から補わなければいけない…という認識はなく、健康な人や犬であれば、必要はないと思うのですが、発酵食品を摂る!という意味ではいいのかな…と。

手作り酵素の中に含まれる酵素の力に関しては、正直なところ期待はしていない…というのが本音。
でも、美味しいんです~これ!
作るのもと~っても楽しいんです~♪

「楽しく作って、美味しく発酵食品を摂る!」

そんなスタンスでいます。

このことに関しては、また何か確かな情報が入ったら、お知らせしたいと思ってます。


とりあえず…
その、楽しく作った手作り酵素初日は、こんな感じ ↓

手作り酵素 


当日夜には、随分水分が出てきて、こんな感じ ↓

手作り酵素2 


そして、今はまだ発酵待ち中~!

出来上がるまでには、まだあと2週間くらいかかるかな♪
今からとっても楽しみです(^^)


はい、最後はまたまた豚玉チャーハン((((笑
大型犬用はこんな感じ~♪

豚玉チャーハン大

 

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19
 
トマトとシーチキンの混ぜご飯 


先日の講座で教えてもらった無添加のシーチキンを使って、今日はかんたん混ぜごはん♪

<材料>
無添加シーチキン
トマト
レタス
黄パプリカ
赤パプリカ
ゴマ油


もちろん、切って混ぜるだけ!

何もない時に便利なのが缶詰。
私は必ずいくつかの缶詰を常備缶として置いてあるんです。

常備缶 

大体、↑ こんな感じかな。
今までは油ギトギト、又は玉ねぎエキスの入ったスープ入りしかなかったので、シーチキンは使ってなかったのだけど、Mishaちゃんに教えてもらったこのシーチキン、食塩もオイルも使っておらず、無添加!ということで、犬ごはんにも使えちゃう♪
こりゃ、便利!
想像通り、シーチキンは食いつきがいいのよねぇ♪
って、うちは何をあげても食いつきいいんだけどね``r(^^;)

ただ、問題は量。
小型犬だと1缶あければ十分だけど、大型犬だとそうはいかない。
じゃぁ、2缶…3缶…ってあけちゃうかっていうと、そんなことはしな~いっ!
今日、少々肉や魚が少なくたっていいんです。
明日ちょっと多めにしてあげるとか、おやつにササミあげるとか…ね(^_-)
週単位で調節してあげればいいかなと思ってます。


トマトとシーチキンの混ぜご飯大

 

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18
 
先週の土曜日、祖師ヶ谷大蔵にあるCafe&Gallery Roomerさんで行われたペット食育入門講座に行ってきました!

iphone 389aa 

住宅街の中にあるとっても素敵なお店です。
入り口は ↑ こんな感じ。

今回受講したこの講座、実は私も以前は開催していた講座なんですね``r(^^;)
なのに、なぜその講座をわざわざ受講したのか!?

前々から受講してみたかったのです。
誰が開催しても基本の内容は同じなのだけど、開催する指導士によって、+α のお話が変わってくるんですよ。
それぞれの指導士の得意分野のお話が+されてみたり…ね♪

今回の指導士は、このblogでも度々登場のMishaちゃん 改め、Misha先生


場所は、カフェの2Fにあるフリースペースで ↓

iphone 390aa 


受講者は私を含めて5名。
わんこ同伴OKだったので、我が家は代表してAKUBIと一緒に参加!

iphone 393aa 

簡単にできる犬ごはんもその場でチャチャチャと作ってくれました(^^)

愛犬チャンプにレシピ提供しているこちら~♪ ↓

iphone 394aa 

無添加のシーチキンを使ったごはん♪

もちろん試食あり!

思わぬところでごはんにありつけたAKUBIは、「え?ごはんですか?いいんですか?」って感じ(((笑

iphone 395aa 

もっちろん「よし!」の言葉と同時にあっという間に完食~♪

iphone 397aa 

ラッキーだったね♪ AKUBIっ(^_-)-☆

最後には、MIsha先生手作りの 「しっとりメープルバターカステラ」のプレゼントもいただいてしまった~(^^)
もちろん、オーナー&ペット一緒に食べれちゃう!
これは、お留守番のASHへのお土産にしよ~っと!

iphone 403aa


とっても和やかなムードの中、笑い声が響き渡ったかと思えば、みんな真剣な顔になったり、お悩み解決でホッとしたり。
あっという間の2時間でした。


で、受講してみてどうだったかというと・・・

いやいや、勉強になりました!
テキストの内容はもちろん私は知っていたわけだけど、聞きたかったプラスαの部分は知らない話が盛り沢山!
初心に戻ることもできたような気がするな♪
そして、ペットたちの健康をしっかり考えているオーナー同士の交流が広がるというのもやっぱり大きな利点かな!


講座が終わったあとは、1Fのカフェでランチランチランチ~♪
偶然にも受講者さん全員がカフェでランチ(((笑

iphone 404aa 



私はランチプレートのきのこのクリームパスタをいただきました(^^)

iphone 405aa 


AKUBIはお腹もいっぱいになってキャリーバックからはみ出しながらスヤスヤ夢の中Zzz・・・

iphone 406aa 


ランチを食べてお腹いっぱいになったはずなのに、デザートまで食べてしまった~``r(^^;)

iphone 410aa 
iphone 411aa 

こちらのタルト、マジで美味しかったです!!
子供たちへのお土産にお持ち帰りしようと思ったくらい。
残念ながら、タルト完売につき、お持ち帰り出来ず((((泣


ランチの時間も講座と同じくらいあっという間に時間がたってしまって、ここでみんなとはお別れ・・・と思いきや、祖師ヶ谷大蔵と言えばここでしょ!ってことで、○んねるずののりさんのご実家の自転車屋さんなんぞをみんなで見ながらお別れとなりましたとさ♪

参加させてくれたMisha先生、受講者のみなさん、お疲れ様でした!&ありがとうございました♪
とっても充実した1日となりました(^^)v


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11
 
おからdeセサミクッキー1 


今日は久しぶりに犬おやつです♪


先日、スーパーで ↓ こんなものを見つけたので、早速使ってみました(^^)
おからパウダー 


<材料>
おからパウダー
全粉粉

白すりゴマ
黒ゴマ

豆乳
オリーブオイル


食物繊維た~っぷりなので、健康的かつ、お腹もスッキリ!!・・・のはず。


今回は、お世話になる方達へのお土産にと作ったので、形もかわいくハート型(^^)v

(オーブンで焼く前の状態 ↓ )
おからdeセサミクッキー2 

黒ゴマがあったので、最後に飾りに上にのせて、キュッキュッ!と押してみたのだけど、これが大失敗!
焼いたら殆ど取れちゃった``r(^^;)


百均で購入したかわいいビンにラベルを貼って、こんな感じに♪

おからdeセサミクッキー5 
おからdeセサミクッキー4 



そして、型抜きした切れっ端に残った黒ゴマを混ぜて、自分ち用にはこんな感じ。

おからdeセサミクッキー3 

で、思ったこと。

初めから黒ゴマを混ぜて、型抜きなんてしないでこうやって切れば良かった…かも(((笑

まぁ、いっか!


普段は、生野菜やフルーツがおやつになることが多い我が家。
たまには、こんなおやつもいいよね♪

ちなみに、私が食べてみた感想としては・・・
「ん~食物繊維たっぷり!」
って感じ(((笑


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09
 
カブと鶏肉の豆乳シチュー 


寒い日の夜は、あったかシチューで♪
ということで、カブと鶏肉の豆乳シチューです♪
なんだか電気の関係で写真がイマイチ美味しそうに撮れなかった。。。(T.T)


<材料>
とり胸肉
カブ
カブの葉
にんじん
じゃがいも
干ししいたけ
豆乳
オリーブオイル



年中見かけるカブだけど、寒い時期が1番美味しい!!

そのカブちゃん、根の部分と葉の部分では栄養素がまったく違うのです。

根は淡色野菜で、葉は緑黄色野菜。
1粒で2度美味しい!って感じ?(((笑

カブは、胃腸を温めて冷えが原因の腹痛も和らげてくれるようだから、これからの季節は断然活躍しそう(^^)
解毒作用もあるしね♪


そうそう、私、鶏肉と干ししいたけの組み合わせ、好きなんですよねぇ♪
と~っても美味しそうな匂いがしてくるんです(^-^)


ぜひぜひお試しあれ~♪

 

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03
 
先日お泊りにきてくれた11歳のダックスちゃんのお話。


このダックスちゃん、なんと「ワンツー」のコマンドでちゃ~んと排泄ができる。
大型犬は、ワンツーのコマンドが入っている子はよくいるけれど、それでも完璧な子は僅か。
世の中には排泄をきちんとコントロールできる子は沢山いるのかもしれないけれど、私がお預かりしてきた小型犬でここまで完璧な子は初めて!
飼い主さんは、躾には全く厳しいタイプではないのにな。。。


いつでもできるように、リビングにはトイレが設置してあるのだけど、何も言わなければおしっこもウンPもしない。
でも、ダックスちゃんのところにシートを持っていき、
「はい、ワンツーは?」
と言うと、チー-----ッ!って。
凄い!凄い!凄~い!!
偶然?と思って、2~3分後にもう繰り返してみると、またちゃんとしてくれた。
もちろん、さっき大量にしたばかりだから、搾り出す程度だったけどね。

いつもウンPだけは外ですると聞いていたのだけど、たまたま雨で散歩に行けない日があった。
ん~~どうしたものかと悩んだ結果、夕方におしっこをしてもらったあと、すぐにシートを変えて、
「はい、もう1回ワンツーは?」
と言うと、なんとウンPもちゃんとシートでしてくれた(^^)

感動~♪ である。



我が家の2匹も一応排泄時は「ワンツー」と言っているけれど、私が勝手に言っているだけ?って感じだしぃ``r(^^;)

ここまで完璧に出来れば、おでかけの時にも安心だし、まわりに迷惑をかけることもない。
外での排泄に関しては賛否両論かもしれないけれど、コマンドでできれば外でもシートを敷いてその上でしてもらうことが出来る。


先日、指導士時代に同期だったMishaちゃんと犬連れでお出かけした時も、2人ともシート持参だったので、おしゃれな街を汚すことなく帰ってこれた。
私が連れて行ったのは、トイプー♀のAKUBIだけだったけどね``r(^^;)

フラット♂のASHを連れて街中に行くときは、本当に気を使ってしまう。
水をかけたところで、広げているだけ…って意見もあるし。



今回、このダックスちゃんをお預かりさせていただいて、排泄に関して再度考えることができた気がする。

ダックスちゃん、ありがとねっ♪

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このブログで紹介している犬ごはんは、我が家の犬達に合わせて作っているごはんです。
全てのわんこ達に合っているとは限りません。

プロフィール

licca

Author:licca
自宅でのペット達のお預かりや、お留守のお宅に伺ってのお散歩代行、お世話等々、日々奮闘!
愛犬は大小2匹の犬達。
時間も手間もかけずに作れる「美味しい健康犬ごはん」について学び、以前は指導士としても活動。

* 愛玩動物飼養管理士1級
* 動物取扱責任者

   

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