@犬まみれ犬ごはん

 
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小あじのオリーブオイル焼き

干しものシリーズをはじめてから、ついつい小魚を見ると買ってしまう私。。。
でも、生憎のお天気で干すのは不可能…(T_T)

なので、今回は・・・・

焼きました(((((笑

・小あじ
・ブロッコリー
(おじや)
・大根
・大根の葉
・にんじん
・さつまいも
・白菜
・ひじき

・小麦粉
・オリーブオイル


まずは、いつものように鍋にバンバン食材投入~~~!

名のないおじや 

 


名もないおじやを作っている間に、小あじの頭と内臓をとって、開く。
別に開かなくてもいいんだけど、つい干しものシリーズのくせが…(((((爆

小あじを開く 

 

開いた小あじに、軽く小麦粉を振って、多めのオリーブオイルで両面を焼く

焼きあがった小あじを出来上がったおじやの上にトッピングして出来上がり♪


この小あじ、もちろん私達も美味しく食べられます!

ちなみに、こちらが大型犬バージョン♪
器の表面いっぱいに、サックサクの小あじを並べてあげちゃいました!

小あじ大型犬バージョン 

 

オマケ・・・

最初に切り落とした小あじの頭、別に切り落とさなくてもよかったんじゃない?
ってことで、頭はオーブンでカリカリに焼いておやつに♪

ちょっとぐろいけど・・・

小あじの頭 

 



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Comment

2009.02.28 Sat 09:31  |  無駄がない。

頭もちゃんと使えて、無駄がなくて
良いねぇ。
うちの近所だと、なかなか小あじも
手に入らないから、百貨店に行くのよ。
そうすると、色々な珍しい食材も
おいてあったりするから、ホント面白い。
紀伊国屋なんか、もう遊園地気分だよ。
でも、頻繁に行けないもんねぇ。

2009.02.28 Sat 13:23  |  

i-265Misaちゃん
小魚は丸ごと食べられるっていうのが魅力だよね!
こっちのスーパーでは時期にもよるけど、よく見かけるの。
しかもお安いっ!!
夕方には半額になってることも多いから、そんな時は何も考えずに即GETしちゃう♪
どこにでもあるってもんじゃないんだね``r(^^;)





       


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このブログで紹介している犬ごはんは、我が家の犬達に合わせて作っているごはんです。
全てのわんこ達に合っているとは限りません。

プロフィール

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Author:licca
自宅でのペット達のお預かりや、お留守のお宅に伺ってのお散歩代行、お世話等々、日々奮闘!
愛犬は大小2匹の犬達。
時間も手間もかけずに作れる「美味しい健康犬ごはん」について学び、以前は指導士としても活動。

* 愛玩動物飼養管理士1級
* 動物取扱責任者

   

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