@犬まみれ犬ごはん

 
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鯛と野菜のジュレ♪

初!寒天登場~(*^^)//。・:*:・°'★,。・:*:♪・°'☆ パチパチ((((笑

これまたMishaちゃんのブログで、以前紹介していた美味しそうな「なまりぶしジュレ」を参考に作ってみたもの。
今まで寒天を使ったごはんは、自分達にも作ったことはなかったので、どんなふうになるのか試してみたかったのだ。


・鯛....のアラ
・カボチャ
・にんじん
・大根
・大根の葉
・粉寒天


お鍋鯛を茹で、火が通ったところで取り出し、その茹で汁の中に野菜を入れる。
野菜が柔らかくなるまでの間に、鯛をアラをほぐし、鍋に戻しいれる。
最後に粉寒天を入れて、沸騰させながらよく溶かし、容器に入れて冷蔵庫で固める。


実は、寒天を入れる前の状態のものをごはんにかけて、前日の夜に食べたのよね``r(^^;)
残ったものに、寒天を入れて固めてみて、翌日の朝ごはんとなったわけだけど、冷蔵庫で固めるということは、冷たくなっているというわけで、食べる少し前に冷蔵庫から出して常温に戻しておいた方がいいのかなって思った…かな。
でも、夏の暑い時期は、デザート感覚で食べれて、わんこ達も喜ぶのかも。

このままあげたら・・・
たぶん・・・
ものの2秒で姿を消すんだろうな。

ということで、カットしたものを玉子チャーハン(ごはんと玉子をごま油で炒めただけ)と一緒にあげました♪

ジュレ&玉子チャーハン  



↓ 混ぜ混ぜするとこんな感じ~♪

ジュレ混ぜ混ぜ~ 



寒天の感じはなんとなくつかめたことだし、他の物もかためてみよ~っと!



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はははっ♪
その可能性大ですな。
固めてみたいものがあるんだもん(((笑

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Comment

2009.05.30 Sat 12:52  |  

紹介ありがとう
寒天良いでしょ。
持ち運びには楽よ~。夏にめ良いしね。
あの野菜ジュースでも作ってみてねぇ。
  • #-
  • Misha
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2009.05.30 Sat 21:15  |  

v-22Mishaちゃん
持ち運びね!
いいかもね~♪
実は、野菜ジュースでちょっと挑戦してみたんだけど、失敗しちゃった``r(^^;)ポリポリ
またチャレンジしてみる!!
  • #hQlfm3Mg
  • LICCA
  • URL
  • Edit

2009.05.30 Sat 21:31  |  

とっても涼しげで 見た目もきれいですね~

これからの季節は
こんなごはん いいですよね~、人間も♪(笑)
  • #IHkUTyRk
  • ぽめちょふ
  • URL
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2009.05.31 Sun 07:08  |  

ふふふ。

何を固めてみたいのでしょう?

干したアジとか寒天で固めないでよ~~(爆
  • #-
  • さゆり
  • URL
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2009.06.01 Mon 09:26  |  

v-22ぽめちょふさん
この手のごはんって、やっぱりこれからの季節が似合いますよね~♪
デザートっぽくて、作っている方も楽しいです(^^)
  • #hQlfm3Mg
  • LICCA
  • URL
  • Edit

2009.06.01 Mon 09:27  |  

v-22さゆりさん
コメント読んで爆笑!!
そうきたか…って感じぃ((((笑
干したアジねぇ``r(^^;)ポリポリ
干したイワシにしとこうか!?((((((爆
  • #hQlfm3Mg
  • LICCA
  • URL
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このブログで紹介している犬ごはんは、我が家の犬達に合わせて作っているごはんです。
全てのわんこ達に合っているとは限りません。

プロフィール

licca

Author:licca
自宅でのペット達のお預かりや、お留守のお宅に伺ってのお散歩代行、お世話等々、日々奮闘!
愛犬は大小2匹の犬達。
時間も手間もかけずに作れる「美味しい健康犬ごはん」について学び、以前は指導士としても活動。

* 愛玩動物飼養管理士1級
* 動物取扱責任者

   

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